Польза грибов для человека

Польза грибов для человека0

Грибы используются на протяжении многих тысяч лет в качестве продуктов питания. Известно более 14000 видов грибов, однако только 3000 из них являются съедобными. Здесь мы расскажем о пользе грибов, применимой к большинству из съедобных видов:

На 90 процентов состоят из воды, и следовательно, содержат мало калорий. Низкое содержание натрия и жиров – являются идеальной пищей для худеющих и гипертоников;

Грибы являются прекрасным источником калия. Этот минерал снижает повышенное артериальное давление и уменьшает риск инсульта. Сто грамм грибов также обеспечивает от 20 до 40 процентов суточной нормы меди;

Грибы богаты содержанием рибофлабина, ниацина и селена. Селен является хорошим антиоксидантом, который совместно с витамином Е защищает клетки от воздействия свободных радикалов. Потребление селена даже пару раз в неделю снижает для мужчин вероятность рака простаты на 60 процентов.

А теперь вкратце о пользе самых распространенных в России грибов. Шампиньоны – обладают веществами, которые подавляют активность ароматозы и 5-альфа-редуктазы. Белые грибы — уменьшают риск рака груди и простаты. Валуи – стимулируют иммунную систему, помогают в борьбе с инфекциями и полезны в борьбе с опухолями.

Читайте также:Очищение организма рисом
Источник
Спасибо!

Related Post

Капуста брокколи полезные свойстваКапуста брокколи полезные свойства

Капусту брокколи выращивали еще в Древнем Риме. Её название происходит от латинского слова «брахе» — рука. А все оттого, что длинный стебель соцветия напоминает руку. Несмотря на древнюю историю, в

Открой для себя изысканный мир мясных деликатесов из дичи в интернет-магазине ДикоедОткрой для себя изысканный мир мясных деликатесов из дичи в интернет-магазине Дикоед

Наслаждение уникальными и вкусными кулинарными впечатлениями стало популярной тенденцией среди любителей еды во всем мире. Для тех, кто ищет вкус необычного, интернет-магазин Дикоед предлагает разнообразный ассортимент деликатесов из дичи, которые

Продукты полезные для мозгаПродукты полезные для мозга

Одним из наиболее распространенных увлечений настоящего времени является рациональное питание. Миллионы людей по всему миру, поддавшись уверениям, что с лишним весом необходимо бороться, стараются ограничить себя в еде, а также