Здоровое тело — кормите свое тело здоровыми продуктами Диеты 7 продуктов, которые содержат больше кальция, чем стакан молока

7 продуктов, которые содержат больше кальция, чем стакан молока

7 продуктов, которые содержат больше кальция, чем стакан молока

После долгих лет заблуждений вам пора узнать, что стакан молока — не единственный способ получить здоровую дозу кальция. При этом кальций — чрезвычайно необходимый нашему организму минерал. «Кальций важен для здоровья зубов и костей, — объясняет нью-йорский эксперт в области питания Бриджит Цейтлин в интервью журналу Women’s Health. — И чем старше мы становимся, тем большую роль он играет, помогая, в частности, предотвратить остеопороз, который приводит к переломам и мышечным разрывам».

Сколько минерала вам необходимо? Специалисты сходятся во мнении, что средняя суточная норма для взрослого человека — 1000 мг. Причем, в идеале получать его необходимо из природных источников, но не из добавок. В этом материале мы собрали сразу семь продуктов, насыщенных кальцием, которые помогут вам в этой питательной кампании.

Тофу
Одна чашка тофу обеспечит вам колоссальные 861 миллиграммов кальция — то есть, почти полное покрытие суточной потребности организма (и вместе с тем меньше 200 калорий!) Кроме того, тофу окажется полезен в смысле белка, необходимого для наращивания мышц, так что его определенно стоит использовать в следующий раз, когда вы соберетесь готовить свой любимый греческий салат.

Лосось
Всего 200 граммов свежего лосося даст вам 340 миллиграммов кальция. Являясь отличным источником омега-3 жирных кислот, лосось также помогает сохранить ваше сердце здоровым и препятствует разного рода воспалительным процессам. Кроме того, лосось — важный источник витамина D, в котором нуждается наш организм, чтобы полностью усваивать кальций (таким образом, вы убьете двух зайцев сразу). Ищете дополнительные бонусы? Приготовьте его на гриле вместе с брюссельской капустой, чтобы получить максимально полезный ужин.

Овсяные хлопья
Половина чашки сухих овсяных хлопьев — это 200 миллиграммов кальция в вашей тарелке. При этом стоит учесть, что овсяные хлопья обеспечивают организм дозой клетчатки, которая, проходя через пищеварительную систему, помогает снизить уровень холестерина, поддерживая «в форме» ваш кишечник и сердце. Овес также богат витаминами группы В, которые способствуют метаболической функции — так что если вы стремитесь избавиться от лишних килограммов, этот факт вас только порадует.

Сардины

В баночке сардин содержится около 370 миллиграммов кальция. Плюс, как и любая рыба, сардины станут прекрасным источником омега-3 жирных кислот и витамина D в рационе, позволяя вашему организму (а, значит, и вам) чувствовать себя отлично. «Я люблю готовить овощи на пару или на гриле, а затем добавлять сардины сверху в качестве топпинга», — признается Бриджит Цейтлин. Кроме того, они могут заменить анчоусы в классической заправке для салата «Цезарь» — достаточно мелко порубить их, после чего смешать с тремя ложками оливкового масла, одной столовой ложкой уксуса, щепоткой соли и перца.

Нут
Полторы чашки нута обеспечат вас 315 миллиграммами кальция, 30 граммами клетчатки и 10 граммами белка. Отварите нут по инструкции, а затем добавьте в него оливковое масло и щепотку соли, чтобы максимизировать полезное действие. Ешьте нут в качестве закуски или добавляйте к салатам, супам и рагу вместе со здоровой заправкой. Вы можете также смешать его с белой фасолью — и приготовить сытный и полезный суп.

Рикотта
«Рикотта идеально подходит, если у вас был напряженный день и вы не можете даже начать думать о том, что приготовить», — советует Бриджит Цейтлин. Мало того, что сливочный сыр является хорошим источником кальция (380 миллиграммов на 3/4 чашки), он также упакован белком (21 грамм на то же количество рикотты). Для легкого перекуса в любое время смешайте его с любыми фруктами, богатыми клетчаткой — черникой, персиком, грушей или апельсином — и чайной ложкой миндаля.

Темные листовые овощи
Бок-чой, капуста, репа и прочие зеленые листовые овощи — настоящие суперзвезды в смысле кальция, хоть мы порой об этом и не подозреваем. Смешайте две чашки нашинкованной капусты (188 миллиграммов кальция и 5 граммов клетчатки) с двумя чашками репы (394 миллиграммов кальция и 4 грамма клетчатки), и перемешайте все это с домашним лимонно-оливковым соусом. Получится здоровый ужин или идеальное салатное дополнение к любому виду мяса или рыбы на обед. Важное замечание: темные листовые овощи помогают нашему организму поглощать питательные вещества из любых других овощей, и этим стоит воспользоваться.

Спасибо за внимание к данной публикации

Leave a Reply

Related Post

Что такое мультиварка и как ее выбирать?Что такое мультиварка и как ее выбирать?

Содержание Как же правильно выбрать мультиварку? Мощность Режимы Объем Дополнительные функции Безопасность Выводы Пожалуй, каждая современная женщина мечтает иметь универсальный кухонный агрегат, благодаря которому можно будет делать все — варить,

5 причин отказаться от оливкового масла5 причин отказаться от оливкового масла

Благодаря выгодам, которые можно получить от использования оливкового масла для приготовления здоровой пищи и красоты, мы привыкли воспринимать этот продукт исключительно со знаком «плюс». Но, как бы там ни было,

Легкий или плотный: какой завтрак лучшеЛегкий или плотный: какой завтрак лучше

Если речь зайдет о правильном питании, то любой диетолог скажет вам, что завтрак — самая важная часть дня. Но мы привыкли думать, что правильный завтрак должен быть максимально плотным, насыщенным